Prožijte den plný chutí, vůní a místních příběhů — soukromé degustace, návštěvy rodinných vinařství a pohodlný transfer zpět. My zařídíme vše, vy si užijete zážitek.

Bourgogne je srdcem francouzského vinařství – kraj jemných Pinot Noir, elegantních Chardonnay a malebných vesniček obklopených nekonečnými řadami vinic. Krajina se zde vlní v měkkých kopcích, ranní mlhy se zvedají nad vinohrady a atmosféra je klidná, autentická a hluboce spjatá s tradicí. Naše výlety vás zavedou do míst, kde se víno rodí, zraje a vypráví svůj příběh.

Během pobytu navštívíte pečlivě vybraná vinařství a chateau, například Chateau Marsault, Pommard či Belichard Pepe, kde vás čekají komentované prohlídky sklepů a vinic. V doménách Aine, Jadot Louis, Antonin Guyou a Rebmurseau nahlédnete do zákulisí výroby, od práce na vinici až po zrání v dubových sudech. V Chateau de la Tour pak zažijete atmosféru historického sídla, kde se tradice snoubí s moderním přístupem k vínu.

Součástí programu jsou řízené degustace, při nichž se naučíte rozpoznávat typické aroma a strukturu burgundských vín, porovnáte jednotlivé apelace a pochopíte rozdíly mezi terroiry. Často je zde možnost osobního setkání s vinaři, kteří se s vámi podělí o své zkušenosti, filozofii práce s révou i rodinné příběhy. Procházky vinicemi vám umožní vnímat krajinu všemi smysly a lépe porozumět tomu, proč jsou vína z Bourgogne tak výjimečná.

Vybrané degustace doplňujeme párováním vín s místní kuchyní – od jemních sýrů přes tradiční burgundské speciality až po moderní gastronomii. Celá sekce bude doplněna atmosférickými fotografiemi vinic Bourgogne, interiérů historických sklepů a detailů lahví, aby se návštěvníci webu mohli do regionu přenést ještě před samotnou cestou.

Bordeaux je jedním z nejprestižnějších vinařských regionů světa, kde se rodí elegantní cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Levý břeh (Médoc, Graves) je proslulý strukturovanými, dlouhověkými víny s výrazným cabernetovým charakterem, zatímco pravý břeh (Saint-Émilion, Pomerol) nabízí sametovější, kulatější vína s důrazem na Merlot. Během našich výletů objevíte rozdíly mezi těmito styly, pochopíte systém klasifikace a zažijete atmosféru ikonických chateau, která dělají z Bordeaux pojem mezi milovníky vína.

Typický program vinařského dne začíná komentovanou prohlídkou vinic a sklepů, kde se seznámíte s terroirem, filozofií vinařů i moderními technologiemi. Navštívíte prestižní chateau jako Chateau Ponplegade, Mragaux, Brane Cantenac, Palmer či Lascombes na levém břehu, a také legendární statky Lafite Rothschild, Lynch-Bages, Pichon Longlille, Pichon Comtesse, Haut-Brion, Haut-Bailly, Clinet a Certan. V každém z nich vás čeká řízená degustace několika ročníků, při níž si vychutnáte rozdíly v architektuře vín, jejich zrání v dubových sudech i potenciálu k archivaci.

Součástí programu bývá také možnost výhodného nákupu vín přímo v chateau – od aktuálních ročníků až po pečlivě uložené lahve ze starších sklizní. Rádi pro vás zajistíme kombinaci vinařského dne s gastronomickým zážitkem: oběd nebo večeři v tradiční bistronomické restauraci, párování lokálních specialit s vybranými víny či privátní degustaci v historickém sklepě. Program přizpůsobíme vašim preferencím – ať už dáváte přednost intenzivnímu poznávání velkých jmen, nebo klidnějšímu tempu s časem na procházky mezi řádky vinic.

Tato sekce bude doplněna fotografiemi ikonických chateau Bordeaux, sudových sklepů a panoramat vinic, aby atmosféra regionu vynikla ještě dříve, než do něj skutečně dorazíte. Díky osobnímu přístupu, pečlivě vybraným zastávkám a profesionálnímu průvodci se z vašeho výletu do Bordeaux stane nezapomenutelný zážitek, který potěší jak zkušené znalce, tak i zvídavé začátečníky.